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Meldungen

Neuigkeiten rund um das Thema Reduzierung von Lebensmittelabfällen und zur bundesweiten Strategie sowie Veranstaltungshinweise finden Sie hier. Meldungen nehmen wir gern entgegen unter kontakt(at)lebensmittelwertschaetzen.de.

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Zu gut für die Tonne!-Bundespreis 2019

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Mit dem Zu gut für die Tonne!-Bundespreis zeichnet das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) bereits zum vierten Mal herausragende...

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Klimagesunde Schulverpflegung

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Handlungsleitfaden der Verbraucherzentrale NRW für Verpflegungsanbieter und Schulen

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#FoodWasteChallenge: Lebensmittel wertschätzen, Verschwendung vermeiden – mehrere Organisationen und Unternehmen sensibilisieren hierfür

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Laut einer neuesten GfK-Studie von 2018 landen mindestens 55 Kilogramm Lebensmittel pro Kopf und Jahr in Deutschland im Müll privater Haushalte. Diese...

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Tag der Lebensmittelverschwendung

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Am 2. Mai ist der Tag der Lebensmittelverschwendung. 2016 wurde dieser Tag symbolisch vom WWF zum „Tag der Lebensmittelverschwendung“ erklärt....

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Fachbericht: Lebensmittelverluste von Obst, Gemüse, Kartoffeln zwischen Feld und Ladentheke

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Das Landesamt für Natur, Umwelt und Verbraucherschutz NRW (LANUV) und das Internationale Zentrum für Nachhaltige Entwicklung (IZNE) der Hochschule...

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Checkliste: So erkennen Sie, ob Lebensmittel noch gut sind

Verbraucherzentrale Hamburg veröffentlicht praktische Checkliste mit Hinweisen zur Haltbarkeit

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Ob ein Lebensmittel noch genießbar ist oder tatsächlich entsorgrt werden muss, lässt sich durch Prüfen mit Augen, Nase und Mund schnell herausfinden....

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Aktionswoche gegen Lebensmittelverschwendung des saarländische Umweltministeriums

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In der Aktionswoche vom 16. - 21. April 2018 will das saarländische Umweltministerium den Verbraucher über das Thema Lebensmittelverschwendung...

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United Against Waste e. V. Zwischenbilanz

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Ein Drittel landet in der Tonne: United Against Waste e.V. stellt erste Zwischenbilanz zu Lebensmittelabfall in der Außer-Haus-Verpflegung vor.

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BZfE online: Nachhaltige Ernährung neuer Schwerpunkt

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Die Internetseite des Bundeszentrums für Ernährung (BZfE) bietet viele neue und spannende Beiträge rund um eine nachhaltige Ernährung und nachhaltigen...

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